时间:2022-06-05 14:47 | 栏目:养生 | 点击:次
生火锅就是在火锅底料中放入一些养生的中药材,这样的火锅有一定的药用价值和养生价值。
所有蔬菜在久煮之后都会产生大量的嘌呤,嘌呤是引发痛风的元凶。所以不管吃什么火锅,都不建议煮太长时间,一般在1小时为上。而且如果是吃滋补类的火锅建议在煮菜前喝汤,否则会喝入大量的嘌啉。另需注意,吃火锅一定不要配啤酒,配些果汁或豆浆都可以。
降温了,还有什么比暖心营养的四季火锅更能慰藉人心呢?
冬天里的一把火,温暖你和我;
椰青汤底的火锅加入海南文昌鸡就是一锅椰子鸡,清香宜人,味道好极咯;
四季火锅的特点就是依四季时令的变化调整不同的食材及配料,在火锅中品味春夏秋冬时令变化。
位于滨北建业大厦1楼的潮福城四季火锅就是这么一家主打养生锅的四季火锅,
也是时刻保持新鲜感的潮汕火锅。
近期烫涮类菜品都打五折,海鲜、套餐特价供应,目测会火。
而且据说在四季火锅也可以点潮福城的茶点。
环境优雅高端,特别喜欢这一排排精致的吊灯,看上去很壮观。
一楼卡座二楼包厢,包厢以潮州的地名来命名,最大的国宴包厢可以容纳16人。
可以选择大锅或者一人一小锅两种形式。而且跟其他火锅店不同的是,这里的酱料每桌都有,不需要走动就能自主选择酱料,细心周到。
每种食材旁边都插个小标签,标明各种食材的烫涮时间,实属贴心之举。
点的是椰青锅底跟玉米大骨锅。
印象最深的就是,
椰青汤底的火锅加入从海南空运过来的海南文昌鸡就是一锅椰子鸡,
这锅椰子鸡,不输专门做椰子鸡的店,应该是胜在食材品质。
随着椰青的沸腾已经可以闻到椰子的清香了,汤头清甜,鸡肉涮过之后皮脆肉嫩味鲜。
先乘上一碗椰子鸡汤让胃暖起来。
肥牛、羊肉卷
吃火锅呢,自然少不了涮肥牛,涮羊肉咯。
当然涮牛羊肉还是首选大骨锅底。
油瘦相间,味道鲜美,各有千秋;
蘸上自个调制的酱料,心满意足惹。
手工四喜丸子
丸子有多种口味,虾丸,鱼丸等。
丸子都是包心的噢,有芝士的,也有蟹籽的。
除了口味之外,四喜丸子团团圆圆,寓意也很好,寓人生福、禄、寿、喜人生四大喜事。
虾滑
珍珠龙胆鱼
珍珠龙胆鱼比一般的龙胆石斑,吃起来软嫩有质感。
肉质紧实有弹性,绝对是石斑鱼中翘楚。
明虾
潮福城四季火锅
地址:湖滨北路28号建业大厦1楼
人均:90+
推荐:海南文昌鸡、手工四喜丸子、珍珠龙胆鱼